CONTENTS
프롤로그
이 여정은 맛있는 음식을 찾아 떠나는 하루치 퀘스트.
시모노세키에서는 시장에서 갓 잡은 스시를, 쓰와노에서는 맑은 시냇물에서 자란 아유(ayu, 은어)를 만나고, 마무리는 서양식 기법을 살린 코스 요리로 계획했다.
바다의 선물에서 강의 풍요로—그리고 역사적 공간에서 만나는 컨템퍼러리한 한 접시까지.
그곳에서만 만날 수 있는 풍미가, 그 배경의 문화와 풍경과 겹쳐지며 어떤 기억을 남길까?
음식과 거리 풍경의 매력을 더듬어 가는 작은 여행이 지금 시작된다.
어떤 맛이 기다릴지 두근거리는 마음으로 길을 나선다.
여러분의 여행에 작은 참고가 되길 바란다.
하카타역에서 출발
이 여행은 규슈의 관문, 하카타역에서 시작된다.
중앙 개찰을 지나 신칸센 승강장으로. 아침부터 컨코스는 활기차고, 비즈니스와 레저의 발걸음이 교차한다.
오늘 타는 열차는 코다마. 노조미나 사쿠라에 비해 속도는 느긋하지만, 역마다 서기 때문에 창밖 풍경을 충분히 즐길 수 있다.
승강장 전광판에는 행선지와 시간이 주르르. 여행의 시작을 알리는 문자들을 바라보며 마음가짐이 부드럽게 전환되는 것을 느낀다.
목적지는 시모노세키. 항구 도시의 공기와 그곳에서 만날 음식, 사람들을 떠올리며 문이 열리기를 기다리는 마음이 설렌다.
시모노세키 도착
하카타에서 신칸센으로 약 40분. 코다마는 느긋하게 미끄러지듯 달려 신시모노세키역에 도착한다.
플랫폼에 내리니 큰 유리창 너머로 파란 하늘이 넓게 펼쳐져 반겨준다. 세토 내해와 일본해를 잇는 도시에 왔다는 실감이 서서히 배어든다.
역 안에는 야마구치를 상징하는 후구(fugu, 복어)나 ‘만복(満腹)의 여행’ 같은 모티프가 가득. 도착과 동시에 지역 문화가 전해지는 환영, 관광 관문의 밝음과 동시에 익숙한 따스함이 있다.
이제 시모노세키 시내로—항구 마을이자 역사 무대이며 미식의 수도로서 여러 얼굴을 지닌 도시. 그런 표정을 보여주는 장소들을 걸어 나간다.
택시로 첫 목적지로
역 로터리에서 택시에 올라 시모노세키 중심부로 출발.
창밖에는 푸른 하늘을 비추는 바다, 가라토 시장 건물, 간몬대교가 이어져 이 도시가 항만과 함께 성장해 왔음을 일깨워 준다.
운전사는 다정하게 말을 건네며 팁을 알려준다. “다음 목적지 쓰와노는 ‘작은 교토’라 불리는 아름다운 성시(城下町)예요.” 새빨간 세키슈 기와, 도노마치 거리를 따라 흐르는 해자에 헤엄치는 잉어, 모리 오가이(森鷗外) 생가, 다이고다니 이나리 신사 같은 명소들…. 이야기만 들어도 기대감이 커진다.
이동 중에도 여행의 기쁨은 넓어진다—바로 지금 이 순간처럼.
가라토 시장으로
택시는 시모노세키의 대표 명소 중 하나인 가라토 시장으로 나를 데려다준다.
간몬 해협을 마주한 항만가에 자리해 이른 아침부터 사람들로 북적인다.
건물 밖 수조에는 살아 있는 생선과 후구가 헤엄치고—전형적인 항구 도시의 풍경. 바다 냄새가 스치는 바람에, 아 내가 시모노세키에 왔구나 하고 다시금 실감한다.
실내에는 갓 들어온 해산물이 활기찬 외침과 함께 즐비하게 놓여 눈길을 끈다. 지역의 일상과 방문객의 설렘이 교차하며 독특한 분위기를 만든다. 여기서부터 본격적인 미식 체험이 시작된다.
가라토 시장 ‘다케쇼(竹兆)’ 오픈을 기다리며
친구와 만나기 전, 인기 점포 ‘다케쇼’로 향했다.
지금 시각은 오전 8시 45분. 오픈은 9시 30분이지만 벌써 여러 팀이 줄을 섰다—현지인과 관광객이 함께, 기대에 찬 표정으로.
시장 전체가 에너지로 윙윙거린다. 씩씩한 상인들의 목소리와 사람들 웅성거림 속에서, 줄 서서 기다리는 시간마저 여행의 한 장면처럼 느껴진다.
다케쇼는 초신선한 네타로 만드는 스시와 가이센동(kaisendon)으로 유명하다. 한입 맛보기 전의 이 순간조차 시모노세키 미식의 프롤로그처럼 설렜다.
기다리는 동안 받은 메뉴에는 네타가 주욱—오도로와 주도로, 시모노세키 명물 아부리 노도구로(nodoguro, 붉벤자리), 후구 시라코(정소), 야생 후구까지. 한 점씩 가격도 명확해 고르는 재미가 더해졌다.
주문은 좌우 마이크에서 차례대로 호출. 초행자도 헤매지 않도록 동선이 잘 안내되어 있어, 시장 특유의 즉흥성은 살리면서도 흐름은 매끈했다.
쇼케이스에는 스시가 계속 채워진다—윤기 도는 아카미, 은빛 비늘의 히카리모노, 산처럼 쌓인 우니(uni)와 이쿠라…. 보기만 해도 식욕이 돋고, 오픈의 순간이 더욱 기대감으로 부풀어 오른다.
오늘 고른 스시
마음에 드는 것들로 쟁반을 채워 계산을 마친 뒤, 바로 2층 식사 공간으로 향한다.
성인 1인당 1시간 300엔의 이용료가 있지만, 테이블에 앉아 느긋하게 먹을 수 있다는 매력이 있다.
아래층의 시장 소란을 내려다보며 먹는 스시는 특별하다. 활기찬 카운터 앞에 서서 먹는 것도 ‘시장답게’ 재미있지만, 테이블에서는 대화도 나누고 한 점 한 점 천천히 음미할 수 있다.
바닷바람의 여운이 스며든 시모노세키의 스시—한 점 한 점에서 항구 도시의 숨결이 느껴졌다.
오늘의 픽: 우니, 오도로, 도로타쿠, 아부리 노도구로, 아지(전갱이), 타이(도미), 야리이카(창오징어), 후구 시라코, 하라마(방어 뱃살), 점보 카키 프라이. 곁들임으로 후구 아라 미소시루를 추가했다.
어느 네타든 실하고, 씹을수록 해산물의 우마미가 또렷하게 전해졌다.
특히 우니와 시라코가 인상적. 우니는 녹아드는 달큰함이, 시라코는 농밀하고 크리미한 질감이 고요히 사라지는 피니시를 남겼다.
점보 카키 프라이는 시장다운 호쾌함이 응축되어 있었다. 고소한 튀김옷과 촉촉한 굴의 조합만으로도 한 알이 충분히 만족스럽다.
후구 아라 미소시루는 진한 다시 향이 온몸을 데워 주며, 시장식 아침 식사의 그럴듯한 피날레가 되어 주었다.
- ADDRESS
야마구치현 시모노세키시 가라토초 5-50 — 가라토 시장 내부
- OPEN
토요일: 9:30 – 15:00
일요일 & 공휴일: 7:00 – 15:00 (*스시 소진 시 조기 종료)
휴무: 월–금 (공휴일은 영업)
- COMMENT
- 대기 & 혼잡도: 주말·공휴일에는 특히 붐벼, 오픈 전부터 긴 줄이 생긴다. 예: “8시 45분에 이미 줄이 밖까지 이어졌다”는 후기도 있음.
회전율: 비교적 빠른 편. 대기 중에도 메뉴를 고를 수 있고, 쇼케이스에 준비된 스시를 선택하는 방식이라 주문이 매끄럽다.
주문 방법: 쇼케이스 앞에 설치된 마이크로 주문 → 뒤쪽 카운터에서 결제.
조미료: 간장·와사비·일회용 젓가락은 각각 10엔(유료).
가격 예시: “스시 10개 2,350엔 + 간장·와사비·젓가락 추가 시 총 2,380엔”으로, 합리적인 가격이라는 평가가 많다.
시장을 떠나며
어느새 약속 시간이 다가왔다.
스시에 너무 몰입한 나머지 시간이 순식간에 흘렀다.
마지막 한 점을 입에 넣고 미소시루까지 비운 뒤, 서둘러 쟁반을 정리하고 밖으로.
아직 시장의 에너지에 끌리면서도, 친구의 차에 올라 다음 장소로 출발한다.
쓰와노로
가라토 시장에서 아침을 마치고, 바로 친구의 차로 쓰와노로 향한다.
고속도로를 지나자 풍경은 산악 지대로 바뀌고, 붉은 기와지붕과 초록빛 다랑논이 시야를 물들인다.
세토 내해의 항구에서 산인(山陰)의 ‘작은 교토’로—야마구치와 시마네의 매력은 몇 시간 운전만으로도 풍경이 이렇게 달라진다는 데 있다.
푸른 하늘 아래, 선명한 산등성이와 햇살 어린 전원 풍경이 이어진다. 쓰와노가 가까워질수록, 곧 만나게 될 문화와 음식에 대한 기대가 자연스레 높아진다.
쓰와노에 도착
시모노세키에서 차로 대략 두 시간. 고속도로에서 산길로 접어들수록 창밖은 점점 더 초록으로 물들고, 논과 붉은 기와집이 점점이 놓인 고요한 시골 풍경으로 변한다.
곧 강변 길을 따르다 다리를 건너면 ‘산인의 작은 교토’라 불리는 쓰와노가 모습을 드러낸다. 산에 둘러싸이고 맑은 시냇물이 흐르는 고요한 거리—긴 운전의 피로가 스르르 풀리는 듯하다.
하얀 회벽과 세키슈 기와의 붉은색이 직조하는 풍경은 처음 방문인데도 묘하게 그립다. 항구 도시 시모노세키에서 불과 두 시간 만에 다른 세계로 데려다주는 지역—그 매력이 여기 있다.
다카츠가와를 건너 목적지로
마을 어귀에서 다카츠가와(高津川)가 보인다—물빛이 맑디맑다.
풍부한 자연에 둘러싸인 이 강은 오래전부터 쓰와노의 삶을 떠받쳐 왔다.
다리를 건너 드디어 도착.
산 마을의 정적과 물소리가 어우러지고, 이곳의 공기가 조용히 몸에 스며든다.
미카도야 도착
다카츠가와를 건너 중심가로 들어서자, 나무 외관이 따스하고 차분한 미카도야가 눈에 들어온다.
푸른 노렌(noren)이 내걸린 입구는 기품이 느껴져, 여행자를 조용히 맞아준다.
한쪽 수조에는 아유가 헤엄친다—쓰와노의 맑은 시냇물과 식문화를 상징하는 듯한 모습.
대대로 이어진 아유 요리를 생각하니 마음이 절로 두근거린다.
자세한 음식 소개는 별도 포스트에서.
- ADDRESS
시마네현 가노아시군 쓰와노마치 니치하라 221-2
JR 야마구치선 니치하라 역에서 도보 1519분(약 1.5km) 또는 차로 약 3분.
가라토 시장에서 미카도야까지는 차로 약 2시간2시간 30분.
- OPEN
런치: 11:30–13:00 (라스트 인)
디너: 17:00–19:00 (라스트 인)
휴무일
월요일 ※ 8월 14–16일은 휴업할 수 있음.
- CONTACT
0856-74-0341
- AWARD
타베로그 어워드
2017~2025년까지 실버/브론즈 연속 수상
2025년: 실버, 2024년: 브론즈
타베로그 “서일본 일본 요리 톱 100”
2021년, 2025년 선정
고미요(Gault & Millau)
평점 16/20으로 등재
쓰와노 중심가로
미카도야를 나와 마을 안쪽으로 더 들어간다.
산길 너머, 초록을 가르는 빨간 열차가 지나고, 강가의 버드나무가 흔들린다. 이곳의 시간은 조금 더 느리게 흐르는 듯하다.
곧 쓰와노역 주변, SL(증기기관차)의 존재감이 남아 있는 구역에 닿는다.
하얀 회벽과 붉은 세키슈 기와가 이어진 거리—정말 ‘산인의 작은 교토’라는 별명에 걸맞은 풍경이다.
산과 강이 감싸 안은 작은 성시. 이곳의 차분한 공기는 방문객을 자연스레 여운의 시간으로 이끈다.
화과자점 산쇼도 — 쓰와노 본점
쓰와노에서는 노포 화과자점 ‘산쇼도(三松堂)’에 들렀다.
이 집 특산 겐지마키(源氏巻)와 모나카 모양이 사랑스러운 코이노사토(恋の里)를 구입.
겐지마키는 폭신한 카스테라 반죽에 앙코를 돌돌 만 과자—단순하지만 질리지 않는 단맛.
코이노사토는 반면, 잘 졸인 요칸(yokan) 속에 부드러운 앙을 넣어 단맛이 절제되었지만 또렷하다—장인의 솜씨와 성실함이 전해지는 한입.
가게 앞 ‘쓰와노 젤라토’도 눈길을 끌었다—이와미 우유와 현지 말차, 과일을 사용. 와가시와는 또 다른 방식으로 지역 식재료를 살리는 모습이 인상적이었다.
다음에는 카페 공간에서 꼭 맛보고 싶다—정말 매력적인 가게.
- ADDRESS
일본 시마네현 가노아시군 쓰와노마치 모리무라 하 19-5
우편번호 699-5604
JR 야마구치선 쓰와노 역에서 도보 약 15~20분(약 1.1km).
버스 이용 시 ‘모리(森)’ 정류장에서 하차(가까이에 위치).
주차 가능: 일반 차량 10대, 대형 버스는 사전 협의 필요.
- OPEN
8:00–18:00 (또는 9:00 시작), 연중무휴
- CONTACT
0856-72-0174
- COMMENT
- 가게 내부에 벤치 좌석이 있으며 전석 금연. 차분한 분위기 속에서 테이크아웃이나 잠시 휴식하기에 적합하다.
다이고다니 이나리 신사
다이고다니 이나리 신사는 쓰와노를 굽어보는 언덕 위에 있다. 에도 후기에 쓰와노 번의 다이묘 가메이(亀井) 가문이 성시의 번영을 기원하며 간세이 연간에 창건했다고 전하며, 일본 오대(五大) 이나리 중 하나로 꼽힌다.
참배길에는 기부된 주홍빛 도리이(鳥居)가 천 개 늘어서 있다. 끝없이 이어지는 주홍의 행렬은 교토의 후시미 이나리를 떠올리게 하고—한 걸음 한 걸음, 일상의 세계가 서서히 멀어진다.
본전에는 웅장한 시메나와(注連縄)가 걸려 있고, 날카로운 눈매의 여우상들이 맞아준다. 아래로는 붉은 지붕과 다카츠가와가 펼쳐지며—이 압도적인 전망이 신사의 큰 매력이다.
상업 번창과 행운을 비는 영험으로 알려져 현지인뿐 아니라 일본 각지에서 참배객이 모인다.
선명한 주홍색 건물과 짙은 녹음의 대비가 아름답다—쓰와노를 방문한다면 꼭 들러야 할 곳이라 느꼈다.
- ADDRESS
일본 시마네현 가노아시군 쓰와노마치 우시로다 409 (우편번호 699-5605)
JR 쓰와노 역에서 도보 약 20분, 차로 약 5분. 쓰와노 시내를 내려다보는 언덕에 위치.
- OPEN
참배는 종일 가능
사무소/접수 시간: 대략 8:30–16:30
※ 오마모리(부적)와 고슈인(御朱印, 참배 도장)은 접수 시간에만 가능
- COMMENT
- 모셔진 신: 우카노미타마노카미 이자나미노미코토
창건: 안에이 2년, 1773년. 쓰와노 번주 가메이 노리사다가 건립.
SL 야마구치와의 우연한 조우
신사에서 돌아오는 길, 마침 SL 야마구치의 운행을 마주쳤다.
산에 메아리치는 기적 소리, 하얀 증기를 내뿜으며 붉은 철교를 건너는 모습—영화의 한 장면 같았다.
사람들이 카메라를 들어 올리는 사이, 우리는 감탄 속에 그것을 배웅했다.
쓰와노의 자연과 역사 있는 거리 풍경 속에서 SL은 유난히 잘 어울렸고, 그날을 마무리하기에 더없이 완벽한 장면이 되었다. /p>
- OPEN
운행 시간표 (쓰와노 역 기준)
상행 (신야마구치 → 쓰와노): 쓰와노 역 도착 예정 시각 13:07
하행 (쓰와노 → 신야마구치): 쓰와노 역 출발 16:12
- COMMENT
- 노선: JR 야마구치선 신야마구치 역 ⇄ 쓰와노 역 (편도 약 62.9km)
소요 시간: 약 2시간 (니호 역, 시노메 역 등에서 사진 촬영을 위한 짧은 정차 포함)
운행일: 주로 봄~가을 주말 및 공휴일 (성수기에는 평일 운행도 있음)
겨울(1~2월경)에는 많은 편이 운휴됨.
루리코지 오층탑
쓰와노에서 시모노세키로 돌아오는 길, 야마구치시에서 루리코지(瑠璃光寺)에 잠시 들렀다.
일본 3대 미탑으로 꼽히는 오층탑은 무로마치 시대에 세워진 국보로, 어두운 산자락과 초록 연못 정원을 배경으로 장엄하게 서 있다.
고즈넉한 정원을 거닐며 탑을 올려다보니 여행의 분주함이 스르르 가라앉는 듯.
쓰와노의 활기와 SL의 기적 소리와는 또 달리, 이곳에서는 시간이 부드럽게 흐른다—여정의 마지막 구간을 위한 차분한 휴식.
- ADDRESS
야마구치현 야마구치시 코잔초 7-1 (753-0081) — 코잔 공원 내
액세스
JR 야마구치 역에서 버스로 약 10분, ‘코잔공원 앞(香山公園前)’ 정류장에서 하차 즉시.
자동차: 야마구치 IC에서 약 15분 (주차장 있음).
- OPEN
경내: 무료 입장
참배 시간: 24시간 개방 (야간 조명은 약 22:00까지)
주변: 코잔 공원, 친류테이(枕流亭), 나카하라 주야 기념관 등 도보 거리
- AWARD
1952년 국보 지정
일본의 ‘삼대 미탑(三名塔)’ 가운데 하나로 꼽힘 (호류지·다이고지와 함께)
- COMMENT
- 일본 최고 수준의 오중탑
여러 건축様式이 융합된 조화로운 아름다움으로 평가받으며, 일본을 대표하는 3대 오중탑 중 하나로 손꼽힌다.
사계절의 풍경
봄: 벚꽃과 오중탑
여름: 신록과 어우러진 장관
가을: 단풍 & 야간 조명
겨울: 설경 속 몽환적인 풍경
야간 조명
해질녘부터 약 22:00까지 점등. 분위기 있는 인기 촬영 명소로 유명하다.
레트로 기념품점 다쓰미야
간판에는 ‘Fujicolor’, ‘Telephone Cards’—세월의 흔적이 배어 있다.
야마구치 명물인 우이로(ういろう)와 시타쓰즈미(舌鼓) 간판이 눈에 띄고, 아이스크림 콘 조형물이 가게 앞을 환하게 한다.
여행의 끝에 슬며시 들르고 싶은, 향수와 따뜻함이 어우러진 장소.
참배객과 여행자를 다정히 맞이해 주는 랜드마크다.
시모노세키로 복귀
루리코지에서 시모노세키로 향하며 창밖으로 초록의 산줄기가 흐른다.
아침의 시장 활기와 달리, 해 질 녘의 도시는 고요하여 여행의 마지막 시간을 포근히 감싼다.
마지막 방문지는 언덕 위의 레스토랑 다카츠.
쇼와 초기에 지어진 은행 건물을 개조한 레스토랑으로, 중후한 석조와 붉은 벽돌을 그대로 살린 공간이 역사적 분위기를 풍긴다—여정을 마무리하기에 완벽한 무대.
요리와 경험의 상세는 별도 포스트에서.
- ADDRESS
야마구치현 시모노세키시 미사키노초 13-7
- OPEN
평일: 디너 전용
토·일: 런치 & 디너
휴무: 수요일
- AWARD
타베로그 어워드 2025: 브론즈
타베로그 “프렌치 톱 100 — 서일본”: 2023, 2025 등 여러 차례 선정
고미요(Gault & Millau): 등재, 평점 15/20
미슐랭 가이드(디지털판): 과거 게재 이력 있음
- COMMENT
- 전석 예약제 (사전 예약 필수)
카운터 중심 약 8석
전석 금연
하루를 마치며
밤의 시모노세키에서, 하늘을 배경으로 밝혀진 가이쿄 유메 타워를 바라보며 역까지 천천히 걸었다.
낮의 북적임과 달리 바닷바람은 서늘하고 고요해—여행의 여운을 음미하기에 딱 좋다.
- ADDRESS
일본 야마구치현 시모노세키시 아르카포트 1-1, 우편번호 750-0036
JR 시모노세키 역에서 버스로 약 7분, ‘아르카포트’ 정류장에서 하차 즉시
자동차: 시모노세키 IC에서 약 15분 (주차장 있음, 카이쿄칸 아쿠아리움·가라토 시장과 공동 이용)
- OPEN
10:00–21:30 (입장 마감 21:00)
휴무: 연간 몇 차례 시설 점검일
- COMMENT
- 성인: 600엔
초·중학생: 300엔
미취학 아동: 무료
1996년 개장, 높이 153m의 전망 타워
카이쿄 메쎄 시모노세키(국제 무역 빌딩)와 인접
전망대는 지상 143m, 360° 파노라마 전경 감상 가능
그리고 시모노세키역에 도착.
아침부터 쓰와노까지—가라토 시장, 미카도야, 다이고다니 이나리 신사, SL 등으로 꽉 채운 하루를 돌아보며 집으로 향했다.
에필로그
아침 시장에서의 스시, 산 마을의 아유 요리, 노포 화과자점, 주홍빛 도리이가 늘어선 신사, 그리고 밤에는 서양식 기법이 깃든 코스 요리.
하루라는 시간 안에 바다·강·산의 축복과 문화가 겹겹이 포개져 풍성한 이야기를 그렸다.
미식이 중심이었지만, 한 접시 뒤에 놓인 기후와 사람의 노력에 다가갈수록 여행은 더 깊어졌다.
서로 다른 두 장소, 시모노세키와 쓰와노는 서로 공명하며 마음에 오래 남는 시간을 선사했다.
다시 찾는 날에는 또 다른 만남이 분명 기다릴 것.
여러분의 여행에 작은 길잡이가 되기를 바란다.
