BISHOKU QUEST

여행지에서 만난, 마음에 남는 한 접시

‘BISHOKU QUEST’는 일본 전역을 여행하며 미식을 찾아가는 블로그입니다.
셰프의 고집과 지역 식재료의 매력, 그리고 음식에 담긴 이야기를 사진과 함께 정성스럽게 전합니다.

Category FUKUOKA

2026.10.06

Destination 우키하 Vol.1 — 도로휴게소에 묵다: 과일의 마을에서 떠나는 미식 여행

2026.09.30

[후쿠오카·스미요시] GohGan(고건) — 후쿠야마 고 × 가간 아난드가 선보이는 아시안 프렌치를 코스로 만끽하다

2026.09.12

후쿠오카 맛집 ‘뤼니크 라보(L’Unique labo)’|미슐랭 2스타 셰프의 8석 한정 프렌치 파인 다이닝 코스 후기

2025.10.18

후쿠오카・하카타 「스시 야스키치」 | 전채 요리로 풍성한 오마카세 코스, 고요하고 우아한 공간에서 즐기다

2025.10.14

후쿠오카 쿠시아게 하야시│도쿄의 유명 쿠시아게 맛집이 고향 후쿠오카에서 다시 문을 열다.

2025.10.04

고쿠라〈Spice & Dining KALA〉에서 만나는 셰프의 철학과 유머감각. 2027년 폐점 전에 꼭 경험해야 할 모던 타이 코스요리

2025.09.28

텐푸라 다케우치 / 후쿠오카 나카가와

2025.09.24

우라아오 / 후쿠오카 나라야마치

2025.09.20

후나코시 / 노마, 후쿠오카

2025.09.17

Cucagna(쿠카냐 )/ 후쿠오카, 하루요시

2025.09.01

기쿠즈시 (Kikuzushi) | 후쿠오카현 카스가시

2025.08.20

치카마쓰 / 후쿠오카・야쿠인

2025.08.18

스시 분페이 / 후쿠오카, 니시나카스

2025.08.10

독학으로 다져진 감성이 빛나는 후쿠오카 아카사카 「후지타」의 창작 가이세키 코스

2025.07.25

이폰기 이시바시 / 후쿠오카 히라오

2025.07.17

나라야마치 아오 / 후쿠오카 나라야마치