BISHOKU QUEST

여행지에서 만난, 마음에 남는 한 접시

‘BISHOKU QUEST’는 일본 전역을 여행하며 미식을 찾아가는 블로그입니다.
셰프의 고집과 지역 식재료의 매력, 그리고 음식에 담긴 이야기를 사진과 함께 정성스럽게 전합니다.

Category JAPAN

2025.09.14

가라쓰 여행 Vol.1 – 미식과 풍경을 즐기는 짧은 당일 여행 –

2025.09.12

중화 오시게 / 보즈마치, 가라쓰

2025.09.10

강어 & 산나물 요리 아마겐 / 가라쓰 하마타마마치

2025.09.07

시모노세키 & 쓰와노 여행 — 해협과 맑은 시냇물이 만나는 곳, 미식과 문화의 이야기

2025.09.05

타카쓰 레스토랑 / 시모노세키 미사키노초

2025.09.03

미카도야 / 시마네현 쓰와노쵸 니치하라

2025.09.01

기쿠즈시 (Kikuzushi) | 후쿠오카현 카스가시

2025.08.30

데스티네이션 가나자와: 두 개의 미슐랭 스타와 함께하는 테루아르의 미각 여행

2025.08.28

레스피라시온 (respiración) / 가나자와 바쿠로마치

2025.08.26

MAKINONCÎ / 가나자와 – 야마노우에마치

2025.08.24

카타오리/가나자와・나미키마치

2025.08.22

튀김 코이즈미 / 가나자와, 가타마치

2025.08.20

치카마쓰 / 후쿠오카・야쿠인

2025.08.18

스시 분페이 / 후쿠오카, 니시나카스

2025.08.16

쉐 인노 / 도쿄, 교바시

2025.08.15

목적지: 쿠니사키 & 오이타 북부 헤리티지 루트 Vol.1 쿠니사키와 나카쓰를 잇는 미식 여행 — 바다와 사토야마의 풍요를 맛보다

2025.08.15

목적지: 아리아케 해안선을 따라 Vol.1

2025.08.15

Peg / 구마모토 나고미마치

2025.08.15

스시 미무로/구마모토, 히토요시

2025.08.15

아지 아라이 / 오이타현 나카쓰

2025.08.15

physis – 오이타현 쿠니사키

2025.08.15

목적지: 벳푸 Vol.1

2025.08.14

nacol / 도쿄, 아사쿠사

2025.08.12

중식당 후레이카 / 도쿄 아자부주반

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